库尔勒香梨：中欧地理标志协定产品推介

 中欧地理标志协定已于2021年3月1日正式生效，这是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志保护双边协议，是近年来中欧经贸关系发展取得的重要务实成果。

    向大家详细介绍列入首批“100+100”保护清单的产品，推动实现更全面的市场保护与推广，更好满足双方人民对美好生活的需要。

库尔勒香梨

    库尔勒香梨是中国新疆独有的梨类品种。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。这里的“瀚海”指的是新疆塔里木盆地，“梨”指的就是库尔勒香梨。这是史书中最早对库尔勒香梨的描述。库尔勒香梨由于品质优秀，历代都被作为贡品供帝王诸侯享用。在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度，被海外市场誉为“中华蜜梨”。

    库尔勒香梨果实呈圆柱形、美观漂亮，具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽翠绿悦目、耐贮藏等特性；富含葡萄糖、果酸、铁、维生素等成分，营养价值高，素有“梨中珍品”“果品王子”之称。库尔勒香梨不仅可以生食，还可以做梨酒、梨汁、梨膏等食品，并有润肺止咳等作用，常被作为食疗佳品。

    库尔勒位于塔里木盆地北缘、天山南麓，地处“古丝绸之路”中道的咽喉之地，因盛产梨而得名“梨城”。属暖温带大陆性干旱气候，水源岀自天山雪水，丰饶充沛，日照时间长，温差较大，干旱少雨，土质疏松、土层深厚、有机质含量高，这种独特的土壤、水分与气候特点，是形成库尔勒香梨独特品质的客观条件。

    库尔勒香梨不但品质优秀，而且极耐贮藏，在具备冷库和冷藏运输条件下，可实现季产年销，周年供应，这是库尔勒香梨进一步拓展国内外市场，提高市场竞争力的突出特色。2020年被列为首批中欧地理标志协定保护产品。